I förrgår visade jag er en kladdkaka med avokado och utan ägg, och jag testar vidare med att baka bakverk i samma anda och gjorde därmed äggfriachokladmuffins
Tillsätt ägg och mjölk och kör ihop smeten snabbt, bara så lite att det blandar sig. Ibland vill jag bara röra ihop en chokladmuffinssmet utan att behöva stå och smälta smör och choklad först
Vispa socker och ägg pösigt. Stora saftiga amerikanska chokladmuffins med chokladbitar i. Sikta de torra ingredienserna över äggen, blanda i olja och mjölk
Lägg i chokladen och låt den smälta av det varma smöret. Får det lov att vara en chokladmuffins. Vispa äggen ordentligt och häll i grädde och vaniljpulvret och vispa ihop
Tillsätt ägget och vispa igen. 1 ägg. 3 dl glutenfri mjölmix. 3 msk kakao. Sätt ugnen på 200º. Kör smöret i mikron så det blir riktigt mjukt utan att smälta helt
Lägg sedan smeten muffinsformarna med en sked. Detta underbart goda recept på chokladmuffins kommer från bloggen All that splatters och är skriven av bloggaren Lodi från Texas
Börja med att vispa äggen fluffiga. Fikan ikväll, blev en chokladmuffins, som fick ett hallonbad. Blanda ner smör- chokladblandningen, grädden och mjölblandningen i äggfluffet